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Ensalada de espinacas y fresas 2
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Ensalada de espinacas y fresas

Esta nutritiva ensalada de espinacas y fresas es muy fácil de preparar. Además de ser muy sabrosa tiene un colorido espectacular.
Plato Entrante
Cocina Internacional
Keyword Ensalada de espinacas y fresas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Calorías 142kcal

Ingredientes

Para la ensalada

  • 225 g de espinacas frescas
  • 1 taza de fresas, cortadas en trozos pequeños
  • 5 tomates pequeños
  • 1 pimiento rojo

Para el aderezo

  • cdta de mostaza Dijon
  • ½ cdta de sal
  • 1 cdta de pimienta negra molida
  • 2 cdas de vinagre de vino tinto
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 1 cda de jugo de naranja
  • 1 cdta de azúcar
  • 3 cdas de aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • En un tazón grande mezcle las espinacas, las fresas, los tomates y el pimiento rojo.
  • Prepare el aderezo, mezclando todos los ingredientes en un tazón pequeño.
  • Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva bien.
  • Sirva la ensalada de espinacas y fresas inmediatamente.